Duração/Grau
4 Anos / Licenciatura
Director do Departamento
Professor Doutor Tito Ferreira de Carvalho
Director do Curso
Professora Dra. Vera Luiza Medina Almeida Santos
Secretariado
D. Carla Eneida Henriques Horário de Atendimento ao Aluno (Director de Curso):5ª feira das 16h às 19h.
Apresentação do Curso
O turismo moderno, que é já a maior "indústria" a nível mundial, transformou-se numa actividade complexa e, ao mesmo tempo, extremamente aliciante.
Uma atividade complexa que abrange um vasto conjunto de actividades públicas e privadas que actuam em áreas muito diversificadas, tais como a hotelaria, a organização e comercialização de viagens, os transportes, as actividades desportivas, culturais e recreativas, a realização de reuniões, a gestão dos equipamentos de atracção e animação, o planeamento e a informação, para citar apenas as mais destacadas.
Uma actividade aliciante porque, além de representar um permanente desafio em criatividade e inovação, permite desenvolver as capacidades individuais em constante contacto com novas formas de estar, diferentes culturas e diferentes modos de vida, contribuindo para o enriquecimento pessoal dos seus profissionais.
A gestão das empresas e actividades turísticas exige conhecimentos técnicos em variados domínios mas também, pelas suas características específicas, uma forte base cultural. Com a criação do Curso de Bacharelato em Gestão de Empresas Turísticas e Hoteleiras a Universidade Lusófona de Cabo Verde tem em vista contribuir para a melhoria da qualidade e da aptidão dos recursos humanos no desempenho de tarefas complexas na actividade turística cabo verdiana.
Objectivos
O plano curricular do Curso procura agregar às necessidades da formação técnica uma sólida formação cultural, privilegiando, dentro do possível, o recurso ao estudo de casos e à sua realização. Neste contexto, o Curso tem como objectivos: • a formação de quadros superiores competentes na área dos serviços administrativos, que saibam saber fazer, bem como exigir competência na escolha de outros caminhos de acção futura; • a preparação de técnicos superiores polivalentes, podendo estes abranger segmentos variados do mercado de trabalho, para além dos inerentes à sua actividade base; • uma preparação interdisciplinar no âmbito de um conjunto de matérias nas áreas científicas da gestão, contabilidade, matemática, direito, informática, economia e auditoria; • uma sólida formação no domínio das novas tecnologias atenta à experimentação, utilização e divulgação de inovações e aos novos horizontes da globalidade; • o desenvolvimento de capacidades criativas e de apoio aos novos incentivos da transformação dos mercados e serviços, que começam a caracterizar as novas relações de trabalho na sociedade de hoje.
Saídas Profissionais
Os alunos serão preparados para adquirir as competências requeridas ao exercício de actividade nas seguintes áreas profissionais: -Gestão do alojamento turístico, em geral e, em particular, o hoteleiro; -Operadores turísticos e agências de viagens; -Organismos oficiais; -Empresas de animação turística; -Transportes turísticos; -Cadeias hoteleiras; -Organização e fornecimento de refeições (Cadeias de restaurante e "catering"); -Centros de congressos e de exposições de carácter económico; -Organizações de ocupação de tempos livres; -Gestão de estâncias termais e de "balneários terapêuticos"
Investigação ou Estágio Profissional / Projeto
Realizado no último semestre do Curso, a unidade curricular “Projecto” tem uma especial importância, quer em termos de tempo de realização quer nos benefícios colhidos pelo aluno, podendo ser efectivado de duas formas: 1) Elaboração de um Projecto de Empreendedorismo ou de Investigação, para os alunos já empregados; 2) Realização de um estágio, com apresentação final de um Relatório sujeito a classificação, pelos alunos não empregados ou que não desenvolvam a sua actividade profissional na área do turismo.
Docentes
Professor Doutor Tito Ferreira de Carvalho Professor Mestre Paulo Jorge de Jesus Professor Mestre João Emanuel de Almeida Duarte Professora Mestre Maria Santos Trigueiros Professora Mestre Cláudia Inocêncio Santos Professora Mestre Maria de Fátima Santos Cruz Almeida
Plano de Estudos
| Disciplinas | Duração |
| 1º ano |
| Instrumentos Informáticos Aplicados |
Semestral |
| Análise Económica I |
Semestral |
| Organização e Gestão de Empresas Turísticas |
Semestral |
| Contabilidade Geral e Financeira |
Semestral |
| Inglês I |
Semestral |
| Matemática |
Semestral |
| Análise Económica II |
Semestral |
| Introdução ao Turismo |
Semestral |
| Ordenamento do Espaço Turístico |
Semestral |
| Direito Empresarial |
Semestral |
| Estatística |
Semestral |
| Inglês II |
Semestral |
| 2º Ano |
| Introdução à Gestão de Recursos Humanos |
Semestral |
| Gestão de Agências de Viagem |
Semestral |
| Marketing Turístico |
Semestral |
| Planeamento e Desenvolvimento do Turismo |
Semestral |
| Geografia do Turismo |
Semestral |
| Gestão e Análise Financeira |
Semestral |
| Gestão de Recursos Humanos |
Semestral |
| Planeamento e Controlo de Gestão |
Semestral |
| Sistemas de Transportes Turísticos |
Semestral |
| Sociologia e Antropologia do Turismo |
Semestral |
| Legislação Turística e Comunitária |
Semestral |
| História da Arte |
Semestral |
| 3º Ano |
| Gestão Hoteleira |
Semestral |
| Política e Organização do Turismo |
Semestral |
| Elaboração e Análise de Projectos |
Semestral |
| Produtos Turísticos |
Semestral |
| Mercados Turísticos |
Semestral |
| Marketing dos Produtos e Destinos Turísticos |
Semestral |
| Economia do Turismo |
Semestral |
| Turismo e Ambiente |
Semestral |
| Gestão da Restauração |
Semestral |
| Sociologia do Trabalho e das Organizações |
Semestral |
| Higiene e Segurança no Trabalho |
Semestral |
| Investigação ou Estágio Profissional |
Semestral |
(*) Foi pedido ao Ministério da Educação e Ensino Superior (actual Ministério do Ensino Superior, Ciência e Cultura), em 30/11/2009, a conversão deste Curso de Bacharelato em Licenciatura, com uma duração de 4 anos lectivos (8 semestres), aguardando-se Decisão Ministerial. Este pedido de conversão tem por finalidade harmonizar a oferta de Cursos pela Universidade Lusófona de Cabo Verde com a oferta de ensino superior, tanto público como privado, existente no País, corresponder às exigências do mercado e satisfazer as necessidades e legítimas expectativas dos alunos que procuram a ULCV para se qualificar.
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